Krimi Dinner
Freuen Sie sich schon jetzt auf einen Abend voller Nervenkitzel und Schlemmerei. Im Rahmen eines Krimi-Theaterstücks verwöhnen wir Sie mit einem köstl...
Bestpreisgarantie
Jetzt direkt über unsere Website buchen und bis zu 20% sparen!
Unser Kurhaushotel Bad Salzhausen verfügt nicht nur über ein eigenes Restaurant – das Johann’s, sondern auch über eine moderne Bar „just-us“, die zum Verweilen einlädt. Unser Restaurant serviert gastronomische Köstlichkeiten aus frischen, vorzugsweise regionalen Produkten, mit viel Liebe zum Detail kreiert. Neben saisonalen und regionalen Spezialitäten können die Gäste auch internationale Gaumenfreuden genießen. Eine erlesene Weinkarte rundet das Geschmackserlebnis ab. In unserer Bar servieren wir feine Cognacs, guten Rum, aromatische Whiskeys oder auch klassische Cocktails. In dem stilvollen Ambiente mit Lounge werden auch Degustationen angeboten. Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie in unserem Restaurant Johann’s sowie in unserer Bar Just-us willkommen zu heißen!
Restaurant im Kurhaus
Wir kochen mit Herz
In unserem Restaurant Johann’s servieren wir Ihnen gastronomische Köstlichkeiten, die wir aus frischen und saisonalen Produkten mit viel Liebe zum Detail für Sie zubereiten. Neben klassisch regionalen Gerichten, können Sie bei uns auch internationale Gaumenfreuden genießen.
Öffnungszeiten Küche:
Mo. – So. 12:00 – 14:00 Uhr
Mo. – Sa. 18:00 – 21:00 Uhr
Mo. – So. 12:00 – 14:00 Uhr
Mo. – Sa. 18:00 – 21:00 Uhr
Das Restaurant bewirtet Sie mit Getränken & Kuchen durchgängig
Mo. – Sa. 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 17:00 Uhr *
*Unsere Halbpensionsgäste erhalten am Abend eine Vesperplatte auf dem Zimmer
Bar just-us
Was du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen.
Unsere Bar just-us ist der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag ausklingen zu lassen. Bei uns finden außerdem regelmäßig Tastings statt..
Öffnungszeiten Bar „just-us“:
Mo.- Sa. von 20 bis 0 Uhr
So. geschlossen
*Öffnungszeiten können sich kurzfristig ändern.
After-Work Party
Mit guter Stimmung ins Wochenende
Jeden Freitag, ab 17:00 Uhr, findet unsere After Work Party statt. In gemütlichem Ambiente, mit Musik, Snacks und allerlei Drinks enthält, starten Sie ins Wochenende.
Wir freuen uns auf Sie!
Frühstück
Für einen guten Start in den Tag
Unser heller Frühstücksraum empfängt Sie mit einem hochwertigen Frühstücksbuffet. Nachhaltigkeit und Regionalität ist uns auch beim Frühstück sehr wichtig. Getreu dem Leitbild von Castlewood Hotels: naturverbunden, traditionell und familiär, versuchen wir bestmöglich auf Plastik zu verzichten, keine Lebensmittel zu verschwenden und unsere Produkte aus der Region zu beziehen. So versuchen wir Ihnen nicht nur die Region näher zu bringen, sondern auch unseren Werten treu zu bleiben.
Frühstückszeiten:
7:00 – 10:00 Uhr
Kulinarischer Kalender
Die Jahreszeiten (aus)kosten
Wir möchten Sie das ganze Jahr über mit saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen – mit Spargel zur Spargelzeit, mit Pfifferlingen und Wild im Herbst und mit Gänsen im Winter. Besonders beliebt ist das Thema Gin und der Cocktailkurs für Anfänger. Gerne können Sie diese auch exklusiv für Gruppen mit 8-12 Personen anfragen.
Aktuelles aus der Küche
-
-
Sektempfang Trinkkurhalle
Wussten Sie, dass wir auf Wunsch gerne einen Sektempfang an der Trinkkurhalle für Sie organisieren? Dabei können Sie Ihre Speisen und Getränke ganz in...
-
Castlewood Brände
Ab sofort erhalten Sie bei uns edle Castlewood Brände. Unser Schnäpse werden im Schwarzwald gebrannt, in der Spirituosen-Brennerei Markus Kalmbach in ...
Picknick
Im Kurpark gegenüber
Wussten Sie, dass Sie bei uns Picknick Körbe, gefüllt mit regionalen Spezialitäten, erhalten? Damit können Sie es sich bei gutem Wetter im gegenüberliegenden Kurpark auf einer Decke gemütlich machen und den Tag genießen. Sprechen Sie uns einfach an.
*Angebot nutzbar von April – Ende September
Impressionen
